广大市民朋友们、餐饮服务单位：

为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费新风尚，营造“反对浪费、崇尚节约”氛围，巴中市商务局向全市发出如下倡议：

一、树立节约风尚，反对舌尖浪费。勤俭节约是中华民族的传统美德，厉行节约、反对浪费是基本的文明素养。全体市民朋友们要从现在做起、从自身做起、从一粥一饭做起，以“光盘”为荣，“剩宴”为耻，树立“打包剩菜不丢脸，光盘才是大排面”理念，养成“适度消费”习惯，自觉维护节俭用餐的良好风气。

二、做好点餐引导，使用公筷公勺。餐饮服务单位者应自觉将厉行节约的理念纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，引导消费者文明用餐、理性消费、节约就餐，拿出切实行动，变“大盘”为“小盘”，创新“半份、半价”和“小份、适价”等质价相适产品；应在餐桌和餐饮服务场所显著位置对使用公筷公勺进行提示，并主动提醒和引导用餐人员使用公筷公勺。

三、营造节约氛围，倡导光盘行动。餐饮服务单位应积极履行社会责任，加强行业自律、强化内部管理，主动参与宣传、倡导活动，利用广告屏、橱窗、海报、桌牌等载体，设置“空瓶行动”“光盘行动”等公益广告，在显著位置摆放“按需点餐”“人走桌清”等提示牌；应提供绿色环保餐盒和标准食品级打包袋，主动提醒顾客将剩饭剩菜打包带走。

民以食为天，食以俭养德。节约是一种美德，更是一种责任，让我们同心协力，用实际行动争做“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”良好风尚的传播者、践行者和示范者。

巴中市商务局

2023年9月